যদি সমুদ্রের সব মাছ ধরা হয় তবে কী হবে?

 যদি সমুদ্রের সব মাছ ধরা হয় তবে কী হবে?

একত্রিত মাছ

 পৃথিবীর ৪টি অংশের মধ্যে প্রায় ৩টিই পানির নিচে। এই বিশাল জলরাশিকে সমুদ্র বলা হয়। আরও স্পষ্ট করে বললে, পৃথিবীর মোট আয়তনের ৭১ শতাংশই এই মহাসাগর। আকারে যেমন বড়, তেমনি এখানে প্রাণের জমকালো অনুষ্ঠানও রয়েছে। মানুষ সমুদ্রকে উপকূল থেকে বা জাহাজ থেকে দেখে। ফলে সমুদ্রের পেটে কী আছে তা আমাদের পক্ষে কল্পনা করা কঠিন। আসলে সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে তলদেশে যত নিচে নামা যায় ততই মাছ আর মাছ। তাদের বিভিন্ন আকার আছে। প্রবাল প্রাচীরের আশেপাশে যেমন ছোট লোইটা, ছুরি বা স্যামন দেখা যায়, তেমনি খোলা সমুদ্রে দৈত্যাকার টুনা বা হাঙ্গরের মতো বিশালাকার মাছও দেখা যায়। 

প্রবাল, প্রাচীর উপকূলীয় অঞ্চলে বা সমুদ্রের অগভীর অংশে পাওয়া যায়। সামুদ্রিক বাস্তুশাস্ত্রে মাছের ভূমিকা অনন্য। জীবন অনেকভাবে মাছের উপর নির্ভর করে। তারা যদি কখনো অদৃশ্য হয়ে যায়, তাহলে সমুদ্রের পুরো চিত্রই বদলে যাবে। এটা কিভাবে পরিবর্তন হবে তা পরে বলব। প্রথমে মাছের গুরুত্ব বোঝার চেষ্টা করা যাক। 

 প্রবাল খাদ্য হিসেবে খাচ্ছে মাছ

সামুদ্রিক বাস্তুতন্ত্রে, মাছকে শিকারী এবং শিকার উভয় হিসাবে দেখা হয়। তারা অন্যান্য প্রাণী শিকার করে এবং খায়। অন্যান্য প্রাণীরাও মাছ শিকার করে। শুধু সমুদ্র নয়, আকাশের অনেক প্রজাতি বেঁচে থাকার জন্য সরাসরি মাছের ওপর নির্ভরশীল এবং মাছ খেয়ে বেঁচে থাকে। এর মধ্যে রয়েছে মানুষ। কোরাল রিফ ইকোসিস্টেমে ছোট মাছের আধিপত্য রয়েছে কিছু বড় মাছ এবং অন্যান্য প্রাণীর খাদ্য হয়ে ওঠে।

 অর্থাৎ ছোট মাছ এখানে খাদ্য জালের ভিত্তি হিসেবে কাজ করে। বড় মাছ সহ অন্যান্য প্রাণীদের শক্তি সরবরাহ করে। খোলা সমুদ্রে, অনেক পাখি, স্তন্যপায়ী প্রাণী এবং সরীসৃপ মাছ খেয়ে বেঁচে থাকে। এই প্রাণীদের জন্য প্রয়োজনীয় প্রোটিনের প্রধান উৎস মাছ থেকে আসে। 

এমনকি ডাঙার গাছও মাছের উপস্থিতি থেকে উপকৃত হয়। একটি উদাহরণ হল সালমন। এই ছোট মাছ দলবদ্ধভাবে চলাফেরা করে। স্বাদু পানিতে জন্ম হলেও কিছুদিনের মধ্যেই সাগরে চলে যায়। যৌবন সমুদ্রে অতিবাহিত করে কয়েক বছর পর এটি প্রজননের জন্য উপকূলে ফিরে আসে। অবশ্য নদী থেকে সাগরে যাওয়া আসা জীবনের শেষ লগ্নে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পশ্চিম উপকূল অঞ্চলে এটি একটি সাধারণ ঘটনা। এ সময় সাগর থেকে প্রচুর পুষ্টি উপাদান উঠে আসে স্যামনের পাল।

 এই পুষ্টি তীরমূল উদ্ভিদ দ্বারা গ্রহণ করা হয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে নদীর বাঁকের কাছাকাছি অনেক গাছপালা মৃত স্যামনের অবশিষ্টাংশ থেকে তাদের পুষ্টির 70 শতাংশ পর্যন্ত পায়। অর্থাৎ, স্যামন যা শুধুমাত্র শিকারীদের খাদ্য হয়ে ওঠে এবং পুষ্টি সরবরাহ করে না। পরোক্ষভাবে তাদের কারণে গাছপালা প্রয়োজনীয় পুষ্টিও পায়। সুন্দরবনের গাছগুলো সামুদ্রিক মাছের কল্যাণে পুষ্ট হয়। মানুষ সরাসরি মাছ খায়। 

মাছ এবং অন্যান্য সামুদ্রিক প্রাণী বিশ্বের প্রায় 3 বিলিয়ন মানুষের জন্য প্রাণী আমিষের অন্যতম উৎস। ইতিহাসের দিকে তাকালে দেখা যায়, মানুষ হাজার বছর ধরে মাছ খেয়ে আসছে। অর্থাৎ আমাদের খাদ্য তালিকায় মাছের অবস্থান বেশ শক্ত। তবে মাছ শুধু খাবার নয়। মাছও খাবার খায়। অন্যান্য প্রাণী বাসস্থান সৃষ্টি ও ব্যবস্থাপনায় গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে। 

প্রবাল প্রাচীরে বাস্তুতন্ত্রে, তৃণভোজী মাছ শেওলা খেয়ে বেঁচে থাকে। ফলে অতিরিক্ত শেওলা জমে না। এসব মাছ না থাকলে শৈবালের বৃদ্ধি অনেক বেশি হতো। এক সময় প্রবাল মসৃণ হয়ে মরে গেল। এখানেঅন্য ধরনের তৃণভোজী মাছ। নাম তোতা মাছ। তারা সরাসরি প্রবাল খায়। যদিও এটি একটু স্থূল মনে হতে পারে, এটি আসলে প্রবালের জন্য উপকারী। এটি প্রবালের বৃদ্ধি বাড়ায়।

সামুদ্রিক মাছের ঝাক

 বেশ কয়েকটি গবেষণায় প্যারটফিশের বিষ্ঠা প্রবালের জন্য পুষ্টিকর বলে প্রমাণিত হয়েছে। আমরা সৈকতে যে সুন্দর সাদা বালি দেখতে পাই তাও তোতা মাছের পিছনে রয়েছে বিষ্ঠায় অবদান রাখুন। তোতা মাছের মতো অন্যান্য মাছও চারপাশের প্রাণীদের জন্য উপযুক্ত পরিবেশ তৈরিতে কাজ করে। বালি থেকে খাবার খুঁজতে গিয়ে বালি এলোমেলো করে দেয়। ফলে বালির নিচ থেকে অনেক অণুজীব বেরিয়ে আসে। এগুলো আবার অন্য প্রাণীর খাদ্য হয়ে ওঠে। কিছু মাছ আক্ষরিক অর্থে খাবারের সন্ধানে বালির মধ্য দিয়ে সাঁতার কাটে।

 বালির চলাচলের ফলে প্রচুর পরিমাণে খনিজ এবং পুষ্টি জলে বেরিয়ে আসে। সমুদ্রে অনেক মাছ বাস করলেও তাদের গুরুত্ব শুধু সমুদ্রেই সীমাবদ্ধ নয়। অবশ্য এ কথা আগেই বলেছি। বিভিন্ন পরিবেশগত প্রত্যক্ষ বিট পরোক্ষভাবে মাছের সাথে সম্পর্কিত। ফলে সমুদ্রের সব মাছ ধরা পড়লে তার প্রভাব কমবেশি পুরো জীবজগতে পড়বে। মাছ ছাড়া পৃথিবী জীবন ও পরিবেশের জন্য ভালো হবে না। সম্ভবত পুরো সামুদ্রিক বাস্তুতন্ত্র ভেঙে পড়বে। মাছ না থাকলে পৃথিবীর সমুদ্র সৈকত সুন্দর সাদা বালিতে ঢাকা থাকত না। 

প্রবাল প্রাচীরের সৌন্দর্য শৈবালের পুরু স্তর দ্বারা আবৃত ছিল। বহু মানুষ নিত্যপ্রয়োজনীয় পশুর মাংস থেকে বঞ্চিত হয়েছে।জেলে ও এর সঙ্গে সংশ্লিষ্ট লোকজন কর্মহীন হয়ে পড়েন। পৃথিবী হয়তো বেঁচে যেত। কিন্তু এটা এখন মত এটা যাইহোক সুন্দর হবে না. ?