নিশ্চিত মৃত্যু জেনেও মৌমাছি কেন স্ত্রী মৌমাছির সাথে সঙ্গম করে?

মৌমাছি কিভাবে মধু সংগ্রহ করে?

শান্ত পতঙ্গ হলো মৌমাছি 

মৌমাছি হ'ল মধু সংগ্রহকারী পোকামাকড় যা ভ্রমর এবং পিঁপড়ার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। ইংরেজি সমতুল্য হল bee। মধু ও মোম উৎপাদনের জন্য বিখ্যাত। পৃথিবীতে 9টি স্বীকৃত বংশের অধীনে প্রায় বিশ হাজার মৌমাছি প্রজাতি রয়েছে, তারা অ্যান্টার্কটিকা ছাড়া বিশ্বের সমস্ত মহাদেশে উপস্থিত রয়েছে। 

ভারতে সাধারণত চার ধরনের মৌমাছি দেখা যায়, যার বৈজ্ঞানিক নাম অ্যাপিস ইন্ডিকা (apis indica)মৌমাছির দেহটি খণ্ডিত, তাদের দুটি জোড়া ডানা রয়েছে। তাদের শরীরের আকার 1-1.5 সেমি। মৌমাছি প্রতিটি মৌচাকে একটি বড় পরিবার বা সমাজে বাস করে।

 মৌমাছি তাদের কাজের উপর ভিত্তি করে তিনটি দলে বিভক্ত: রানী মৌমাছি, পুরুষ মৌমাছি, শ্রমিক মৌমাছি। মৌমাছি যোগ, বিয়োগ, গুণ, ভাগ করতে পারে। মৌমাছিকে মধু মৌমাছি, মক্ষিকা ইত্যাদি বলা হয়।

 পৃথিবীতে প্রায় বিশ হাজার প্রজাতির মৌমাছি রয়েছে। 

পাহাড়ের মৌমাছি: এরা ভালো মধু সংগ্রহকারী এবং প্রতি উপনিবেশে গড়ে 50-80 কেজি মধু।

 ছোট মৌমাছি: তারা খুব কম মধু উৎপাদন করে এবং প্রতিটি উপনিবেশ থেকে মাত্র 200-900 গ্রাম মধু পাওয়া যায়। ভারতীয় মৌমাছির প্রতিটি উপনিবেশ বছরে গড়ে 6-8 কেজি মধু দেয় ইতালীয় মৌমাছিরা প্রতি উপনিবেশে গড়ে 25-40 কেজি মধু উৎপন্ন করে আরেকটি প্রজাতি পাওয়া যায় যা "হুল বিহীন " "স্টিংলেস বি" নামে পরিচিত। তারা প্রতি বছর 300-400 গ্রাম মধু উৎপাদন করে।

  মৌমাছির আবাসস্থল এটি মোম জাতীয় পদার্থ দিয়ে তৈরি। মৌচাকের ছোট ছোট ষড়ভুজ কোষ থাকে। মৌমাছি এই কোষগুলিতে মধু জমা করে। এছাড়া মৌমাছিরা ডিম পাড়ে, লার্ভা এবং পিউপা খালি কোষে সঞ্চয় করে। মৌমাছি অভ্যন্তরীণভাবে তাদের নিজস্ব মোম তৈরি করে। এই মোম আসলে ফ্যাটি অ্যাসিডের এস্টার। 

মৌমাছির দংশনের বিষ খুবই যন্ত্রণাদায়ক। বাত ব্যথার চিকিৎসায় মৌমাছির বিষ একটি প্রদাহরোধী হিসেবে কাজ করে। মৌমাছির বিষে সাধারণত মিথেনয়িক অ্যাসিড বা ফরমিক অ্যাসিড (HCOOH) থাকে। মৌমাছিরা প্রায় 4,000 বছর ধরে মানুষের সাথে বসবাস করে। পৃথিবীতে প্রায় 25,000 প্রজাতির মৌমাছি রয়েছে। মৌমাছি পৃথিবীর সবচেয়ে ছোট পোকামাকড় যারা উড়তে পারে। মৌমাছির চোখ আছে যা 4000 দিকে দেখতে পারে। মৌমাছির বিষাক্ত হুল থাকে যা তারা নিজেদের রক্ষার জন্য ব্যবহার করে।

 নিশ্চিত মৃত্যু জেনেও মৌমাছি কেন স্ত্রী মৌমাছির সাথে সঙ্গম করে?

মৌমাছি মধু সংগ্রহের দৃশ্য 

 মৌমাছি খুব শান্তিপ্রিয় প্রাণী। তারা বিনা কারণে কাউকে আক্রমণ করে না। কিন্তু অস্তিত্বের প্রশ্নে কোনো ছাড় নেই! মৌমাছির সবচেয়ে আকর্ষণীয় গুণ হল মৌমাছির নাচ, যাকে বলে Waggle Dance…কিন্তু এই নাচ শুধু একটি নাচ নয়। মৌমাছিরা এই নাচের মাধ্যমে একে অপরের সাথে যোগাযোগ করে। মৌমাছিদের একটি আশ্চর্যজনক বিজ্ঞান এবং দূরত্ব পরিমাপের কৌশল রয়েছে। 

প্রথমে কয়েকটি মৌমাছি খাবারের সন্ধানে ঘুরে বেড়ায়। অনেকগুলি মৌমাছি যখন একটি ফুলের উপর একটি পরাগরেণু খুঁজে পায়, তখন এটি অন্য সবাইকে বলার জন্য মৌচাকে ফিরে যায়, ফিরে গিয়ে একটি অদ্ভুত নৃত্য করে যা অন্যান্য মৌমাছিকে মধু সংগ্রহের দিকনির্দেশ এবং অবস্থান দেয়। অবশিষ্ট মৌমাছি, একজন আশ্চর্যজনক গণিতজ্ঞের মতো, নির্দেশ করে যে ফুলটি সূর্যের অবস্থান থেকে কতটা দূরে। এক্ষেত্রে মৌমাছি সূর্যকে কম্পাস হিসেবে ব্যবহার করে।

 আবার যখন মেঘলা থাকে এবং সূর্য মেঘের আড়ালে হারিয়ে যায় তখন তারা তাদের বিশেষ ফটোরিসেপ্টর ব্যবহার করে পোলারাইজড আলো ব্যবহার করে সূর্যের সঠিক অবস্থান খুঁজে বের করে। কার্ল ভন ফ্রিশ নামে একজন অস্ট্রিয়ান বিজ্ঞানী 1940 সালে এটি আবিষ্কার করেন এবং এই কাজের জন্য 1973 সালে নোবেল পুরস্কার পান! 

আমাদের মনে প্রশ্ন জাগে, প্রতিটি মৌমাছির উপনিবেশকে ষড়ভুজ দেখায় কেন? মধু রাখার জন্য ঘর মোম দিয়ে তৈরি করা উচিত। সুতরাং তাদের এমন একটি উপায় বেছে নিতে হবে যাতে এই বাড়িটি তৈরিতে কোনও জায়গা নষ্ট না হয় এবং ঘরের পরিমাণ সর্বাধিক হয় ঘর তৈরি করার সময় প্রথমে যে জিনিসটি মাথায় আসে তা হল একটি বৃত্তাকার আকৃতি, তবে আপনি যদি একটি গোলাকার বাড়ি তৈরি করেন তবে আরও অনেক কিছু রয়েছে। বেশ কয়েকটি কক্ষের মধ্যে স্থানের অপচয়। আবার, যদি আপনিএকটি ত্রিভুজাকার বা বর্গাকার ঘর তৈরি করুন, স্থানের কোন অপচয় নেই, তবে দেয়াল তৈরি করতে আরও মোম প্রয়োজন। 

বেশি মোম উৎপাদন করলে মধু উৎপাদন কমে যায়। সবকিছু বিবেচনা করে, এটি দেখা যায় যে একটি ষড়ভুজ কক্ষে একটি ছোট দেয়ালে সর্বাধিক স্থান সাজানো হয়েছে। আল্লাহর দরবারে শুকরিয়া, কী জ্ঞান দিয়ে তাদের  পৃথিবীতে পাঠিয়েছে আমাদের খাবার তৈরি করার জন্য! 

মৌমাছি প্রতি ঘন্টায় 15 মাইল পর্যন্ত উড়তে পারে এবং 6 মাইল পর্যন্ত উড়তে পারে। এতে এর ডানা ঝাপটানোর গতি প্রতি সেকেন্ডে ২২০ বার। তাই তাদের গুনগুন শোনা যায় দূর থেকে। মৌমাছিই একমাত্র কীটপতঙ্গ যা সরাসরি মানুষের জন্য খাদ্য তৈরি করে। প্রতিটি মৌচাকে প্রায় 20,000 থেকে 80,000 মৌমাছি থাকে। মৌচাকে মোট ৩ ধরনের মৌমাছি রয়েছে। শ্রমিক মৌমাছি, পুরুষ মৌমাছি এবং রানী মৌমাছি।

 চক তৈরি ও মধু সংগ্রহের কাজ শুধু শ্রমিক মৌমাছিরাই করে। শুধুমাত্র শ্রমিক মৌমাছির এই হুল থাকে। এগুলোই মৌচাকের বাইরে ঘুরে বেড়ায়। মৌমাছির দংশন জীবনে একবারই ব্যবহার করা যায়। হুল খেয়ে মৌমাছির মৃত্যু! কিন্তু তারা মৃত্যুকে ভয় পায় না। একজন মানুষকে মেরে ফেলতে প্রায় 1100টি স্টিং লাগে। 1,100 মৌমাছি প্রায় 1 কেজি মধু সংগ্রহ করতে 90,000 মাইল ভ্রমণ করে। যা চাদের কক্ষপথের প্রায় তিনগুণ! ফুলের হিসাব করলে দেখা যায় 1 কেজি মধু সংগ্রহ করতে প্রায় 40 লক্ষ ফুলকে পরাগায়নকারী ছুঁতে হয়।

 সবকিছু ঠিকঠাক থাকলে, একটি ভাল মৌসুমে প্রায় 55 কেজি মধু জমা হয়। এই তথ্য থেকে আমরা বুঝতে পারি মৌমাছি কতটা পরিশ্রমী। অন্যদিকে, রাণী মৌমাছি শুধু  খায় এবং ডিম পাড়ে! রানী প্রতিদিন 1500 থেকে 2500 ডিম পাড়ে। পুরুষ মৌমাছির স্বভাব বেশ অদ্ভুত। তারা জীবনে কোনো কাজ করে না, এমনকি শ্রমিক মৌমাছিকেও তাদের খাওয়াতে হয়। তাদের জীবনের একমাত্র লক্ষ্য রাণী মৌমাছির সাথে সঙ্গম করা! সঙ্গমের মৌসুমে প্রতিদিন দুপুরে, সবচেয়ে সক্ষম পুরুষ মৌমাছিরা একটি নির্দিষ্ট জায়গায় জড়ো হয় যাকে "পুরুষ মণ্ডলী"" পুরুষ ধর্মসভা" বলা হয়! ঠিক।

 একই সময়ে রানী মৌমাছি একটি ফ্লাইটের জন্য তুষ ছেড়ে দেয়, যা "মিটিং ফ্লাইট" নামে পরিচিত রানী মৌমাছি হঠাৎ পুরুষ মণ্ডলীতে প্রবেশ করে। সে আসার সাথে সাথে সে এক বিশেষ ধরনের গন্ধ নির্গত করে যার ফলে শত শত পুরুষ মৌমাছি উত্তেজিত হয়ে পড়ে। এর পরেই, রানী মৌমাছি পছন্দের  পুরুষের সাথে সঙ্গম করে। রানী মৌমাছি একটি চক্রে 18-20টি পুরুষ মৌমাছির সাথে সঙ্গম করতে পারে! 

অদ্ভুত ব্যাপার হল, মিলনের সময় পুরুষ মৌমাছির এন্ডোফেরাস বা যৌনাঙ্গ ভেঙ্গে যায় এবং পুরুষ মৌমাছি মারা যায়। এ কারণেই এই বৈঠককে বলা হয় ‘দ্য ড্রামাটিক সেক্সুয়াল সুইসাইড’। যদি একটি রানী মৌমাছি অপ্রত্যাশিতভাবে মারা যায়, সমস্ত কর্মী মৌমাছি 15 মিনিটের মধ্যে খবরটি জেনে যায় এবং সম্মিলিতভাবে একটি নতুন রাণী মৌমাছি তৈরি করে। আরও কিছু অদ্ভুত তথ্য আছে, যা জানলে আপনি নিশ্চয়ই অবাক হবেন,,, 500 গ্রাম মধু তৈরি করতে 20 লক্ষ ফুলের প্রয়োজন হয়। 

একটি শ্রমিক মৌমাছি তার জীবদ্দশায় আধা চা চামচ মধু উৎপাদন করতে পারে। আরেকটি মজার বিষয় হল মধু পৃথিবীর একমাত্র খাদ্য যা কখনো পচে না!!!